导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。燕麦米和燕麦片的区别燕麦米的营养品价值,燕麦米和燕麦片的区别相信很多小伙伴还不知道,现在让我们...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。燕麦米和燕麦片的区别燕麦米的营养品价值,燕麦米和燕麦片的区别相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、燕麦米比燕麦片好。
2、燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一。
3、它的营养价值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。
4、营养学家发现,燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。
5、它含丰富的亚汕酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%,对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效,对中老年人增进体力,延年益寿大有裨益。
6、燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整。
7、燕麦去壳可以磨成粗细不同的燕麦片,或是弄软碾平做成燕麦卷。
8、经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状。
9、燕麦煮出来高度粘稠,这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的,它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果,与这种粘稠物质密切相关。
10、总的来说,同量的燕麦煮出来越粘稠,则保健效果越好。
11、总之,燕麦的营养保健功能很好,在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。
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