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1、20℃时，碳酸氢钠的溶解度为9.7g，其含义是在20℃时100g水中最多溶解9.7g碳酸氢钠，溶液达到饱和状态。

2、在一定温度下，某固态物质在100g溶剂中达到饱和状态时所溶解的溶质的质量，叫做这种物质在这种溶剂中的溶解度。

3、固体及少量液体物质的溶解度是指在一定的温度下，某固体物质在100克溶剂里（通常为水）达到饱和状态时所能溶解的质量（在一定温度下，100克溶剂里溶解某物质的最大量），用字母S表示，其单位是“g/100g水（g）”。

4、在未注明的情况下，通常溶解度指的是物质在水里的溶解度。

5、扩展资料：溶解度的影响因素物质溶解与否，溶解能力的大小，一方面决定于物质（指的是溶剂和溶质）的本性；另一方面也与外界条件如温度、压强、溶剂种类等有关。

6、在相同条件下，有些物质易于溶解，而有些物质则难于溶解，即不同物质在同一溶剂里溶解能力不同。

7、通常把某一物质溶解在另一物质里的能力称为溶解性。

8、气体的溶解度还和压强有关。

9、压强越大，溶解度越大，反之则越小。

10、其他条件一定时，温度越高，气体溶解度越低。

11、碳酸氢钠的性质碳酸氢钠为白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶。

12、比重2.15。

13、无臭、无毒、味咸，可溶于水，微溶于乙醇。

14、25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水。

15、其水溶液因水解而呈微碱性，常温中性质稳定，受热易分解，在50℃以上逐渐分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢潮解。

16、参考资料来源：百度百科——溶解度参考资料来源：百度百科——碳酸氢钠。

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