今天芳芳来为大家解答以上的问题。孕妇煲汤放什么材料好,2024年孕妇煲汤食谱大全及做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、孕妇煲汤食谱大全:美颜的孕初期好汤,味美易做 材料:新鲜鸡脚8只;番茄3个;胡萝卜1个;大白菜1斤;黄豆芽2两;洋葱1个;西芹圆椒少量。
2、 做法:1.鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污,备用; 2.将所有材料切成合适入口的大小; 将所有材料放入锅中,注入八分水,以大火煲滚20分后,转小火煲1.5-2小时即可调味食用。
3、 说明:这道汤水对初期的孕妈妈食欲不振非常有效,因为它清爽不油腻,而且开胃,还能补充大量维生素,鸡脚补筋骨;对孕妈妈和宝宝都非常有益。
4、 孕中期好汤:芡实赤小豆田鸡汤 材料:瘦肉(最好是猪展)半斤、田鸡(大,2-3只)芡实1两,赤小豆2两,陈皮一小片。
5、 做法:将所有材料洗净备好 陈皮用水泡软,刮掉里面的软囊备用 2、瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开两分钟后取出洗净血污。
6、 3、将所有材料放入锅中,注入八分水,用大火煲滚20分钟后,再转小火煲2--2.5小时,调味即可饮用。
7、 此款汤水有补虚利水的作用,对中后期有些水肿的孕妈妈非常好的: 在孕后期常煲的一款汤是红萝、黄豆、玉米煲猪骨:简单易做,而且味道都好正哦。
8、 孕妇煲汤食谱之淮山腰片汤 配方:冬瓜250克,猪腰1副,薏米15克,黄芪15克,淮山15克,香菇5 个,鸡汤10杯。
9、 做法:冬瓜削皮去核,切成块状,香菇去蒂。
10、猪腰对切两边,除去白色部分,再切成片,洗净后用热水过。
11、鸡汤倒入锅中加热,先放姜葱,再放薏米、黄芪和冬瓜,以中火煮40分钟。
12、再放入猪腰、香菇和淮山,煮熟后用慢火再煮片刻,调味即可。
13、 特点:此汤汁白汤鲜,味正,腰片脆嫩,营养丰富,是孕妇的最佳汤菜 。
14、 孕晚期好汤——冬菇干贝排骨汤 材料:排骨半斤,鸡脚8只(建议用新鲜鸡脚,不要用冰冻的)冬菇(小的就8个左右,大的就5个),干贝5粒。
15、 做法:1.将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟,取出清净血水备用(建议鸡脚不要斩去指甲,这样可以避免汤水肥腻); 2.冬菇用水洗净稍浸泡,干贝用水泡开,撕碎; 3.在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2-3小时,调味即可食用。
16、 说明:这道汤水是非常养胎的哦,因为钙质丰富,对补筋骨效果非常好。
17、而且冬菇富含多种人体所需的氨基酸,加上气味清香,非常好喝的。
18、 解暑除烦清热利湿 丝瓜瘦肉汤 (非常适合孕后期有点水肿的孕妈妈) 材料 :丝瓜1至2条,瘦猪肉200克。
19、 做法 :丝瓜洗切块(去皮与否随各人喜欢,本来皮更有其营养价值,但味欠清纯),瘦猪肉切片(用少许花生油和生粉稍腌,可令肉质嫩滑),待锅里水开后,放入丝瓜、肉片一齐滚汤。
20、 功效:解暑除烦,清热利湿,通水下气,化痰凉血,除疮。
21、 说明 (1)丝瓜乃盛夏三大正益瓜类之一,性微寒。
22、入肝、胃经。
23、功能清热化痰、凉血解毒,凡心烦口渴,此瓜有益。
24、 (2)《本草纲目》记述:“煮食丝瓜有除热利肠、解暑……” (3)《陆川本草》记述:“生津止渴,解暑除烦,治现口渴、身热烦燥。
25、” 清暑热生津 瑶柱节瓜瘦肉汤 材料 :节瓜一个(约250克),江瑶柱10克,瘦肉100克。
26、 做法 :节瓜一个去皮切段分片,猪肉切薄片(以花生油和生粉或粟米粉稍腌几分钟),江瑶柱先浸至稔并撕碎。
27、节瓜、汪瑶柱一齐煲至将好时下瘦肉,再煲滚5-10分钟,调味即可饮食,清甜美味。
28、 功效 :清暑热、解烦渴、健脾胃、驱暑生津。
29、 说明 :节瓜性平味甘,入胃、大肠经,《纲目拾遗》述此瓜能“止渴生津,驱暑健脾,通大小便”。
30、又《本草求原》说其“功同冬瓜,而无冷利之患,益胃,长于下气消水”。
31、《粤草志》记载“得水气最多,故能解暑毒” ,节瓜乃夏暑时蔬,正气有益,食用者很普遍。
32、 去湿的适时汤水:---花生眉豆排骨汤 材料:排骨1斤;眉豆、花生各1两 做法:1.将排骨放入冷水中煮开后两分钟,取出清洗备用; 2.在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2小时左右,调味即可食用。
33、(如果是下班才回家做饭煲汤的妹妹,可以早上出门前先有清水泡好花生和眉豆,回家后用高压锅煲,半个小时就有汤喝了。
34、) 说明:眉豆有去湿功效,而且豆类能为孕妇和胎儿提供多种营养成份,这是一款易做,好喝又有益的汤水。
35、 孕妇煲汤食谱之菠菜猪肝瘦肉滚汤 材料:瘦肉3两、猪肝3两、菠菜半斤 做法:1.菠菜洗净切段备用; 2.瘦肉、猪肝切薄片,用少许花生油和生粉拌均,稍腌,备用。
36、 3.将汤锅内水煮开后,将猪肝和瘦肉放入,滚五分钟后将菠菜加入,待菠菜熟后,即调味食用。
37、 注意:猪腰胆固醇含量较高,孕妇血压偏高不宜多食。
38、 孕妇煲汤食谱之海带排骨汤 材料:排骨1斤;干海带1两(广州买的海带都好多沙子,要清洗干净。
39、也试过湿海带结,感觉也行,不过要新鲜);花生2两(书上没说,但是我在另外一本《今晚煲靓汤》中有看到,花生对孕妇和宝宝都非常好的) 做法:1.将排骨放入冷水中煮开后两分钟,取出清洗备用; 2.在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2-3小时,调味即可食用。
40、(如果是下班才回家做饭煲汤的妹妹,可以用高压锅,半个小时就有汤喝了。
41、 说明:这是一道促进胎儿生长发育的好汤,因为海带含丰富的矿物质和维生素,而且花生和排骨含钙较高。
42、是怀孕过程中可以常喝的汤水。
43、 孕妇煲汤食谱之莲藕花生排骨汤 材料:排骨1斤;莲藕1斤;花生3两,蚝豉5只;红枣5粒 做法:1.将所有材料洗净,莲藕拍一下再切大块,红枣去核备用。
44、 2.将排骨放入水中滚开后氽一下后,取出洗净血水备用; 3.锅内注入适量水,将所有材料放入,以大火煲20分钟后,以小火再煲约2小时左右即可调味食用。
45、 孕妇煲汤食谱之冬瓜排骨汤 材料:排骨1斤中,冬瓜1斤。
46、 做法:1.将所有材料洗净,冬瓜带皮切大块备用。
47、 2.将排骨放入水中滚开后氽一下后,取出洗净血水备用; 3.锅内注入适量水,将所有材料放入,以大火煲20分钟后,以小火再煲约2小时左右即可调味食用。
48、 说明:冬瓜有减热利尿去湿的作用,这道汤对清热、利尿、消水肿的效果明显,所以对孕后期的孕妈妈腿部水肿、便秘效果非常好的。
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