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1、品种不同。

2、红膏鲟：红膏鲟是海中螃蟹的一个种类。

3、菜蟹：一般指的是锯缘青蟹，十足目短尾次目梭子蟹科青蟹属的一种。

4、2、蟹尾不同。

5、红膏鲟：蟹尾呈球形的。

6、菜蟹：蟹尾成细长三角形。

7、3、膏色不同。

8、红膏鲟：个大肉肥、膏红。

9、菜蟹：头胸部宽大，膏浅黄，螯足粗壮稍不对称，长节的前缘有3刺，道后缘有2刺。

10、红膏鲟如图：菜蟹如图：4、分布地点不同。

11、红膏鲟：主要产自福建浙江等地的江河入海口和近海、内海内、海湾一带。

12、菜蟹：主要分布在南海海域。

13、扩展资料：螃蟹的营养价值：1．螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。

14、2．螃蟹中含有一种特殊的“甲壳质”，螃蟹的壳有甲壳质的物质，它的作用是免疫激活，可以帮我们预防癌症。

15、3．螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。

16、4．螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5－6倍，比鱼类高出6－10倍，比蛋类高出2－3倍。

17、螃蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。

18、参考资料来源：百度百科-螃蟹 （甲壳类动物）参考资料来源：百度百科-红膏鲟。

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