导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。咖喱牛腩的家常做法,今日时讯咖喱牛腩的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。咖喱牛腩的家常做法,今日时讯咖喱牛腩的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言今天有点困,很想睡觉,昨晚蕾蕾小公主凌晨四点就眼睁睁的看着我了,晕!不知道小公主是不是被睡梦惊醒呢? 最终哄到五点半才愿意合上眼睛, 握杀了我一个半小时的美梦,唉!带小孩就是这样~~现在蕾蕾午睡时间,本来我可以小睡一会的,但我又怎能放下我心爱的美食呢,撑着眼睛分享一下今天的作品---咖喱牛腩,我就很喜欢了,你呢材料主料:牛腩400g、土豆2个、红萝卜1个、咖喱块2块;辅料:生抽适量咖喱牛腩1牛腩切块洗净飞水2土豆、红萝卜切件3锅内爆香几片姜,放牛腩稍煎上色4然后加水小火焖至牛腩软淋5再放土豆和红萝卜6注意适量添加清水7焖到土豆和红萝卜差不多的时候加入咖喱块搅匀8中火把汁煮到浓稠,加一点儿生抽调味即可。
2、小贴士有压力锅的用压力锅焖牛腩比较省时,三十分钟就可以了,而且电比煤气节省多了,我偷懒没把压力锅搬出来用,后悔极了,牛腩焖了一个多小时。
3、2、我用的咖喱块本来就有味道的了,可以不添加任何调味品,真的非常方便,如果你用没调味的咖喱粉,适当添加调味就行了。
4、3、土豆和红萝卜要等牛腩软淋了才可放入,太早放会煮得太烂,还会煮糊的。
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