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您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。培根金针菇卷的做法大全,今日时讯培根金针菇卷的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言这道菜在我的小本子上呆了很长时间了,去超市的时候,看到金针菇一小盒一小盒的装着,份量不是很大,正好可以做着试试,没想到真是超级好吃啊,培根很香,金针菇又嫩又多汁,煎出来趁热吃,味道太棒了,俺和俺老公都没吃够,连做了两次,还没开饭就已经吃光了,而且简单易做,还挺好玩的,呵呵,强烈推荐大家都试试。
2、材料主料:金针菇200g、培根200g;辅料:油适量培根金针菇卷1金针菇切去根,洗净,我这是买了一小盒,2块5,正好可以做8个。
3、2取一条培根,从中间切开,在一端放上金针菇,金针菇的多少大家自己掌握就行,前提是能卷起来3尽量卷的紧一点,最后用牙签固定好4平底锅放少许油,油六成热时,放入金针菇卷,中小火煎到两面金黄色即可,很快噢,小心别糊了。
4、小贴士这道菜有两种做法,一个是用平底锅放油煎一下,就是我这种做法,还有一种就是放烤箱,但我觉得放烤箱,一是时间长,二是金针菇容易缩水,吃起来不滑嫩多汁了,所以还是推荐用平底锅做,比较亲民,呵呵。
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