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您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。白菜豆腐的做法大全,今日时讯白菜豆腐的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言大白菜与豆腐粉皮和肉在一起我觉得很好吃,当年单位中午饭就常吃这个菜,但是我觉得没有我这次做得好,可能是因为豆腐的原因吧,我这次用的豆腐是我自己做的,很好吃,豆腐是很好的植物蛋白,黄豆的营养只有做成豆腐那才能更好的吸收。
2、材料主料:大白菜600g;辅料:豆腐300g、粉皮适量、油适量、盐适量、猪肉适量、油适量白菜豆腐1大白菜洗净切块2葱花备好3猪肉切片4锅中放油加入一个八角一个干椒5然后猪肉入锅煸炒6加入白菜7加入盐、酱油煸炒8加点白糖煸炒9豆腐切块10把豆腐与泡好的粉皮一起入锅,直到白菜软烂。
3、小贴士这个菜一定要加点糖才好吃,还有就是不要放水,就用白菜本身的水做出来才好吃,所以一定火不能大了。
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