导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。糯米糍粑的做法 家常窍门,今日时讯糯米糍粑的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。糯米糍粑的做法 家常窍门,今日时讯糯米糍粑的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言这次看到一位亲做的想起小时候在家里也吃过糯米煎,不过我们做的很简单就是直接把糯米弄成一方块然后双面煎黄即可,这个是里面裹了点红豆沙。
2、材料主料:糯米100g;辅料:红豆沙适量糯米糍粑1糯米提前浸泡3-4个小时即可。
3、(我泡太久泡一个晚上) 2入锅蒸熟,稍微晾凉下。
4、 3准备好蒸熟的米饭和红豆沙。
5、 4取适量的糯米,压扁。
6、 5再取适量的红豆沙裹在糯米上面。
7、 6包起来,依此方法包好6个。
8、 7平底锅加油预热。
9、 8将糯米糍入锅煎。
10、中火即可。
11、 9煎到双面微黄即可。
12、 10最后的成品。
13、小贴士糯米本身水分比较多,所以蒸的时候水不可放太多。
14、2、蒸熟的糯米最好是全部放凉下,这样在弄的时候就不易粘到手,要包豆沙的时候可以在手上抹层水。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。