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清炒山药菜谱(今日时讯清炒山药的家常做法)

来源:优选经验2024-08-04 21:15:14
导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。清炒山药菜谱,今日时讯清炒山药的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前...

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。清炒山药菜谱,今日时讯清炒山药的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言山药是安然平静之品,为滋阴养肺之上品。

2、山药最喜欢清炒,加入胡萝卜和青红椒便构成了一盘颜色漂亮,营养丰富的快速小炒。

3、材料主料:山药1根;辅料:油适量、盐适量、胡萝卜1个、青椒1个、红椒1个、黑木耳适量、葱适量、鸡精适量清炒山药1准备所有材料。

4、木耳进行泡发。

5、2胡萝卜切菱形片,青红椒切块。

6、山药去皮,洗好,切成菱形片。

7、放入加入白醋的清水中浸泡。

8、3木耳放入沸水中焯烫。

9、4锅中放少许油,放入葱花爆香,放入胡萝卜翻炒。

10、5加入山药和泡发好的木耳翻炒。

11、6加入青红椒,盐,快速翻炒。

12、7最后加少许鸡精关火出锅。

13、 小贴士处理山药时要戴手套,以免过敏。

14、2、山药放入清水中浸泡,要加几滴白醋,以防变色。

15、3、山药要尽量切的薄一些,容易熟。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

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