首页 > 优选经验 > 正文

清蒸鲈鱼的做法鱼的做法窍门(今日时讯清蒸鲈鱼做法)

来源:优选经验2024-08-05 06:15:12
导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。清蒸鲈鱼的做法鱼的做法窍门,今日时讯清蒸鲈鱼做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧...

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。清蒸鲈鱼的做法鱼的做法窍门,今日时讯清蒸鲈鱼做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言鲈鱼(Weever),又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等,俗称鲈鲛。

2、分布于太平洋西部、中国沿海及通海的淡水水体中均产之,黄海、渤海较多。

3、为常见的经济鱼类之一,也是发展海水养殖的品种。

4、鲈鱼鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸、红烧或炖汤。

5、尤其是秋末冬初,成熟的鲈鱼特别肥美,鱼体内积累的营养物质也最丰富,所以是吃鱼的最好时令。

6、新鲜鲈鱼,最佳的烹饪方法当然是清蒸咯,给宝贝配饭用的~~新鲜的鲈鱼,最佳的烹饪方法当然是清蒸咯,给宝贝配饭用的~~材料主料:鲈鱼350g;辅料:油适量、料酒适量、生姜适量、蒸鱼豉油适量清蒸鲈鱼1鱼杀好洗净,切块(因为我家盘子装不下一整条的),放入料酒稍腌,放入姜丝2放入微波炉,按清蒸鱼键,蒸8分钟3将蒸出的水倒掉(有些蒸过了,蒸了10分钟,最后吃起来肉质有些发紧)4加入蒸鱼汁5去姜丝,淋上热油小贴士可以撒些葱段再淋油,因为家里刚好没葱,所以只能省略蒸鱼用开水鱼皮开肉绽说明蒸过头了。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

关键词:
版权声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。

猜你喜欢

最新文章