您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。最简单的番茄鸡蛋汤做法，今日时讯番茄鸡蛋汤的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、前言番茄富含维生素A、C、BB2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，番茄中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用。

2、故番茄拥有“长寿果”之美誉。

3、材料主料：番茄1个、鸡蛋2个；辅料：油适量、盐适量、葱适量番茄鸡蛋汤1准备番茄1个，鸡蛋2个，适量葱。

4、番茄在开水里泡一会，轻松剥去外皮，切丁。

5、鸡蛋打碗里，打成鸡蛋液。

6、葱切丁。

7、2油锅烧热，放入番茄丁，翻炒一会，加适量盐，再翻炒几下。

8、3加入适量开水，喜欢喝汤的可以多加点。

9、烧开。

10、4加入打好的鸡蛋液。

11、5防止鸡蛋液粘在锅底，用铲子铲几下。

12、继续烧开。

13、6调味，出锅，撒上葱花。

14、美味营养的蕃茄鸡蛋汤上桌。

15、小贴士番茄在开水里烫过后，马上剥皮，非常容易。

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