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您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。怎样做麻豆腐最正宗的做法视频,今日时讯麻豆腐的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言自己很喜欢吃豆腐。
2、不用洗也不用这么切。
3、这完全符合我这懒人的标准。
4、更重要的是自己很爱吃。
5、加了麻麻辣辣的一起做。
6、别提这味道有多美了。
7、买的时候我怕不够。
8、拿了好大两块。
9、饭没吃多少。
10、这豆腐是全部搞定了的。
11、材料主料:豆腐2块;辅料:油适量、盐适量、豆瓣酱2勺、辣椒油适量、生抽适量、姜适量、干辣椒适量、黄豆酱1勺、花椒粉适量、大蒜适量、小葱适量麻辣豆腐1豆腐切块泡盐水15分钟。
12、2葱姜蒜切好,干辣椒切碎。
13、3坐锅烧热下油爆香姜蒜葱和干辣椒出香味。
14、然后加点花椒粉。
15、4加一勺辣椒油一起炒香。
16、52勺豆瓣酱一起翻炒。
17、6适量的生抽放下去炒香。
18、7一勺黄豆酱一起炒香。
19、8接着放泡好的豆腐下去小火翻炒至全部上色均匀入味。
20、9装盘既可。
21、小贴士用花椒粒炒香也是很不错的,炒豆腐不能翻,只能把锅小心的摇晃。
22、豆腐才不会碎。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。