导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。亚硝酸盐作为一种食品添加剂具有哪些特点,今日时讯亚硝酸盐作为食品添加剂具有什么作用相信很多小...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。亚硝酸盐作为一种食品添加剂具有哪些特点,今日时讯亚硝酸盐作为食品添加剂具有什么作用相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、作为食品添加剂,在肉制品如香肠、肴肉、狗肉等的生产中使用,其主要作用是保持肉制品的亮红色泽。
2、抑菌和增强风味,但要严格控制使用范围和使用量~。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。