导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。肉末蒸茄子家常简单做法,今日时讯蒸肉末茄子的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。肉末蒸茄子家常简单做法,今日时讯蒸肉末茄子的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言去饭馆吃饭,看到很多饭馆都有这个菜,而且味道也确实不错,很下饭;看着应该不是太难,回家自己也动手做一下,确实不是难做的菜,简单易做,大家也试一下吧。
2、材料主料:茄子400g、猪肉末250g;辅料:油适量、盐适量、糖适量、榨菜适量、淀粉适量、酱油适量肉末蒸茄子1准备原材料:茄子、肉末。
3、2配料图:榨菜。
4、3榨菜剁成末备用。
5、4肉末与榨菜末拌在一起。
6、5再加入油、盐、淀粉、糖、酱油适量,一起拌匀备用。
7、6茄子去皮切成条放碟里。
8、7把刚才拌好的榨菜肉末均匀的铺在茄子面上。
9、8再加入蒜茸。
10、9开烧水后才入进锅里蒸。
11、10约10分钟后便可以上台吃了。
12、11成品图。
13、小贴士茄子皮去掉会更软更好吃。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。