首页 > 优选经验 > 正文

炒金针菇家常简单的做法(今日时讯炒金针菇的家常做法)

来源:优选经验2024-08-11 01:15:18
导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。炒金针菇家常简单的做法,今日时讯炒金针菇的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看...

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。炒金针菇家常简单的做法,今日时讯炒金针菇的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言金针菇和鸡蛋一起炒,味道本身已经很鲜美了,再加上用虾皮煸香葱油,妈妈吃得赞不绝口,以前我觉得妈妈做饭是最好吃的,现在妈妈一样喜欢我做的饭,其实挺幸福的。

2、材料主料:鸡蛋3个、金针菇50g;辅料:油适量、盐适量、虾皮适量、大葱适量金针菇炒鸡蛋1金针菇去根,洗净,拨散,切断。

3、(如果有时间,可以用水焯烫一下)2大葱切葱花。

4、3鸡蛋打散。

5、4虾皮。

6、5热油,七分熟,倒入葱花,小火煸香。

7、再倒入虾皮炒出香味。

8、6倒入金针菇段,调中火,调入盐,翻炒至熟透,盛出待用。

9、(炒金针菇会出汤,要把炒出的水分收干。

10、)7重新下油,待油热,倒入蛋液,滑散,半凝固时倒入炒好的金针菇,翻炒片刻,出锅。

11、小贴士炒金针菇会出汤,要把炒出的水分收干。

12、事先焯烫金针菇可以去除蘑菇带的小小毒性。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

关键词:
版权声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。

猜你喜欢

最新文章