您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。电饭煲焖饭使用方法,今日时讯焖饭的做法电饭煲相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言过年买的腊肠多了,所以这几天都想着方法吃掉它,用电饭锅焖饭的吃法不仅简单好做,而且营养很全面有菜有饭,有些类似上海的菜饭。
2、解决了上班一族的吃饭问题。
3、现在分享给大家。
4、材料主料:大米200g、腊肠1根、胡萝卜1根、香菇4朵;辅料:油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、糖适量、鸡粉适量、香油适量、花椒适量、姜适量电饭锅焖饭1香菇洗净,摘去蒂,泡发备用。
5、2坐锅烧水,将洗净的腊肠冷水入锅,放一点花椒,大火煮熟,15分钟左右,捞出过凉备用。
6、3胡萝卜去皮切小块、将处理好的腊肠、香菇分别切小块。
7、4准备好姜丝。
8、5坐锅热油,油的量要少只够润锅就好。
9、爆香姜丝。
10、6下入腊肠块,小火煸炒出腊肠本身的油分。
11、7倒入香菇丁和胡萝卜丁煸炒片刻。
12、8倒入适量的生抽、少许料酒,调入一点糖、盐和鸡粉。
13、9大米洗净浸泡半小时,在电饭锅煮饭时,滴入几滴香油。
14、10煮到电饭锅里的水没有时,这时倒入炒好的菜,盖上盖子继续煮。
15、11煮到煮饭键跳起时,继续保温15分钟,即可。
16、吃的时候用塑料铲将菜饭拌匀。
17、小贴士喜欢吃锅巴饭的同学可以在煮饭键跳起时,继续按下煮饭键,再煮10分钟。
18、这样饭的地步就会形成一层锅巴。
19、2、大米要提前浸泡,煮饭时滴几滴香油,这样煮出的米饭色泽与口感都很好。
20、3、菜可以根据个人喜欢随意搭配的。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。