导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。炸薯条如何做,今日时讯炸薯条的制作方法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。炸薯条如何做,今日时讯炸薯条的制作方法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言孩子最爱吃的零食,原料简单,易学易做材料主料:土豆一大个或者400g;辅料:食用油适量、番茄酱适量炸薯条1土豆去皮洗净。
2、切成片再改成条状2用清水浸泡十分钟左右,洗掉表面的淀粉,捞出沥干3开水煮2分钟至八成熟捞出沥干水4为防止水分过大可以用厨房纸巾吸干5油锅烧热。
3、开始会有泡沫,过一会儿泡沫消失后搅动薯条会明显感觉表皮变硬了6捞出后,建议大火把油再次烧热复炸一次。
4、否则很容易软塌下来,出锅尽快吃,凉了口感会差很多。
5、蘸着番茄酱吃和麦当劳的一样!小贴士火别太大,烧焦了就不好吃了。
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