您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。请问竹笋烧肉怎么做，今日时讯竹笋烧肉的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、前言用春笋烧肉是现在这个季节的家常菜！鲜美的春笋中有着肉的香味，真的不错！材料主料：五花肉250g、春笋200g；辅料：油2勺、料酒1勺、生抽适量、老抽适量、砂糖适量、八角1个、姜片3片、红辣椒1个、葱1根、盐少许春笋烧肉1五花肉绰水捞出备用2春笋绰水后切块备用3起油锅放入葱姜和干辣椒爆香4放入绰过水的五花肉翻炒5再放入笋块翻炒6加料酒7加入适量生抽8加入适量老抽9加入清水，一次把水加够10加八角11加砂糖12用中小火慢慢炖到肉酥烂13尝尝味道后加点盐14直到汁水浓稠撒葱花即可出锅小贴士我是用的大个笋。

2、开始就和肉一起过油再煮！也可以把肉煮段时间后再放入春笋煮！。

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