导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。凉拌西兰花的正宗做法,今日时讯凉拌西兰花的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。凉拌西兰花的正宗做法,今日时讯凉拌西兰花的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言夏季餐桌上最受欢迎的是凉拌菜,凉拌西兰花是家人喜欢吃的,做法简单又不失营养,非常适合夏季食用。
2、材料主料:西兰花400g;辅料:油适量、盐适量、花椒适量、大蒜2大瓣、生抽3小勺、香油适量凉拌西兰花1准备好食材。
3、2锅中倒入适量水,烧开放入西兰花焯水2分钟。
4、3捞出控干水分备用。
5、4调汁:生抽,盐,香油。
6、5热锅中倒入少量油,放入花椒粒爆香,花椒捞出不要,再放入蒜末爆香。
7、6将爆好的哦花椒油倒入西兰花中,然后倒入调好的料汁。
8、7拌匀装盘即可食用。
9、小贴士焯西兰花时要想保留菜的嫩绿,可以在水中滴入几滴食用油。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。