您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。清补凉排骨汤的功效,今日时讯清补凉排骨汤相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言这是款广东家常的清补凉汤料,清补凉的搭配材料及方法非常多,所以亲们不必拘泥于哪一种才是最正宗。
2、材料中淮山健脾胃;莲子、玉竹、陈皮润肺清热;薏米清热利湿,更兼有美白肌肤的调理功效。
3、龙眼肉有补血安神的调理效果.材料主料:排骨500g;辅料:淮山20g、白莲子16g、枸杞10g、薏米18g、茨实18g、玉竹10g、桂圆肉16g清补凉排骨汤1准备好清补凉所需的煲汤药材料2看下清补凉所有的精选配料有-淮山、白莲子、桂圆肉、芡实、玉竹、薏米、枸杞3看下清补凉所有的精选配料有-淮山、白莲子、桂圆肉、芡实、玉竹、薏米、枸杞4主料:排骨。
4、PS:骨头、鸡肉、鸡脚、鸭肉都行的。
5、不同主料煲出来的味道不同。
6、5肉飞水:和清水一起放进去,等水沸后,表面会浮起很多血沫。
7、将排骨捞起,置流动的水下冲洗干净,再沥去多余水分备用6砂锅装足够冷水,将处理好的排骨跟材料倒入,大火烧开转小火,煲二小时左右(期间不要加水)。
8、最后砂锅里加盐,即可出锅7关火的10分钟前加上适量的盐,调好味道,那一碗美美的清补凉就完成了。
9、好好享受一下吧!8真是吃肉大的,呵呵拿出骨头就开始啃了。
10、9张开了大嘴,慢慢喝,没人跟你抢。
11、10连小朋友都爱上了这款清补凉汤,你有什么理由拒绝那么美味的汤。
12、小贴士1. 3-4人可以放2-2.5升水左右。
13、约8-10碗清水。
14、 2-3人可以放1-2升水左右。
15、约6-8碗清水。
16、 如果只有1-2个人喝。
17、可以把材料减半来烧。
18、 这样不会太浓具体数量可以根据人的数推算,如果中途发现水不够勿加冷水,请加开水。
19、2. 合家老少都适食,长喝有益哦(孕妇不喝)。
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