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新鲜的莲子怎么保存时间最长(2024年新鲜的莲子怎样保存)

来源:优选经验2024-10-18 21:36:02
导读 今天芳芳来为大家解答以上的问题。新鲜的莲子怎么保存时间最长,2024年新鲜的莲子怎样保存相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧...

今天芳芳来为大家解答以上的问题。新鲜的莲子怎么保存时间最长,2024年新鲜的莲子怎样保存相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、新鲜莲子的保存方法新鲜莲子分为四种;第一种带莲蓬的也叫新鲜莲子;第二种就是从莲蓬中剥出来带莲子壳(也叫草莲);第三种就是全部加工好的鲜莲子,去子莲子壳、莲子衣;第四种就是全部加工好的鲜莲子,再去掉莲芯;鲜莲子细分为以上四种,下面为大家解读四种莲子的保存方法及各自的保存优势。

2、第一种莲蓬:在常温下保存时间最常,保鲜良好,有利于天数多的运输,常温下可以放3-5天,想再常就要放入冷库,劣势是占地方容积面大。

3、第二种草莲:在常温下可以放1-3天,在这三天过程中莲子外壳会慢慢变黑,如果要放时间更常,就要放入冷库或速冻库,放的时间能达到180天左右或更常时间。

4、第三种加工好鲜莲:常温下只能放1-2天,这两天中莲子表面会氧化,变得微黄,如果要放时间更常,就要放入速冻库,放的时间和上面第二种差不多。

5、第四种加工好去心鲜莲:常温下也只能放1-2天,这种莲子不适合常时间存放,因为去掉了莲子芯,容易坏。

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