导读 大家好，小帅来为大家解答以上问题。咖喱牛肉最正宗的做法，最正宗咖喱牛肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：牛肉
大家好，小帅来为大家解答以上问题。咖喱牛肉最正宗的做法，最正宗咖喱牛肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 材料：牛肉500克，白蘑菇4个，土豆1个，植物油少许，辣咖喱2.5块，料酒1勺。
2、 提前腌制牛肉：将牛肉焯一下，去除血沫。
3、 将处理好的牛肉放入电压力锅，加入食材、盐、酱油、冰糖、姜片，压制30分钟。
4、 将熟牛肉切成小块，土豆和蘑菇分别切好。
5、 将土豆和蘑菇放入油锅翻炒至边缘变黄，放入牛肉块，加入料酒，搅拌均匀，加入适量的水，烧开后加入2.5块约55g的辣咖喱。
6、 用中低火煮至咖喱融化，土豆变软，最后用高火收汁。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
