导读 大家好,小帅来为大家解答以上问题。菜籽饼的营养成分,菜籽饼的营养成分有什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、菜籽饼的营养
大家好,小帅来为大家解答以上问题。菜籽饼的营养成分,菜籽饼的营养成分有什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 菜籽饼的营养成分富含蛋白质、蛋氨酸、精氨酸、赖氨酸、粗纤维和钙、锰、锌、铜、磷、铁等微量元素,其中磷的含量高于钙,且多为植酸磷。菜籽饼有毒,可以用1%的硫酸亚铁混合加热去毒。
2、 菜籽饼是菜籽油压榨的副产品。菜籽油通过溶剂浸出和机械压榨得到两种产品,即菜籽粕和菜籽饼。
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