导读 大家好，小帅来为大家解答以上问题。甘肃特色美食小吃有哪些，甘肃特色美食小吃推荐很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、兰州牛肉
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1、 兰州牛肉面。兰州拉面一般选择高筋面粉，蛋白质含量高。该拉面营养价值高，保质期长，口感好。
2、 靖远羊肉。靖远羊肉是一道非常特别的美食。滩羊具有优质的生长环境、严谨的加工方法和独特的药膳滋补价值。从而改变羊肉的细胞成分，生产出肉质细嫩、味道鲜美的靖远羊肉。
3、 填充皮肤。兰州的擀面皮因其独特的工艺和风味，在西北擀面皮中独树一帜。兰州人称之为“让皮子”。夹馅皮子是一种独特的面食，既可以作为主食，也可以作为小吃。清凉可口，开胃消暑。兰州酿皮分为水洗酿皮和高负荷酿皮。
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