导读 您好,今天蔡哥来为大家解答以上的问题。酒店管理是做什么的工作内容,酒店管理是做什么的相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!...
您好,今天蔡哥来为大家解答以上的问题。酒店管理是做什么的工作内容,酒店管理是做什么的相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、酒店管理主要做:①各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;②各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;③各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;④各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;⑤各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
2、酒店的管理层次一般都呈金字塔形式,从塔底到搭顶,由宽到窄。
3、管理的幅度则是越往上层,管理难度越大,管理的幅度越小。
4、国内比较常见的酒店管理是直线职能制管理,在该管理体制中,任何一级领导、管理人员、服务员都要明确自己的业务范围、工作职责及本人应该具有的工作技能和知识。
5、拓展资料:酒店管理(Hospitality Management ),是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。
6、近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面;随着2008北京奥运会成功的举办,以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。
7、参考资料:百度百科《酒店管理》。
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