导读 您好,今天蔡哥来为大家解答以上的问题。白地瓜种植时间方法及管理,白地瓜相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、白地瓜的营...
您好,今天蔡哥来为大家解答以上的问题。白地瓜种植时间方法及管理,白地瓜相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、白地瓜的营养价值: 白地瓜即凉薯。
2、凉薯的营养价值丰富,含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。
3、它还有降低血压、血脂等功效。
4、凉薯肉质块根富含淀粉、糖分和蛋白质,脆嫩多汁,皮薄而坚韧,容易剥除,可供生食、炒食、做饲料。
5、加工制成沙葛粉,有清凉去热的功效。
6、凉薯食用部分为肥大的块根,富含糖类、蛋白质,据测定,每千克块根中含水分810~880克、碳水化合物76~119克,及一些矿物质、维生素等。
7、其肉质洁白、嫩脆、香甜多汁,可生食、熟食,从凉薯种子中经过特定的方法纯化分离出一种新的凉薯抗肿瘤蛋白。
8、凉薯抗肿瘤蛋白具有抑制肝癌、胃癌和黑色素瘤的活性。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。