导读 您好,今天蔡哥来为大家解答以上的问题。炸带鱼用面粉还是白面，炸带鱼用面粉还是淀粉相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、...
您好,今天蔡哥来为大家解答以上的问题。炸带鱼用面粉还是白面，炸带鱼用面粉还是淀粉相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、用面粉，加鸡蛋。
2、可以加上葱末姜末香菜末，味道更好。
3、芡的稠度以用鱼蘸了拿起来后，芡呈线状快速往下流就可以了，太稠炸出来的鱼上面的面太多，太稀鱼上面挂不住。
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