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冰糖金桔的功效与作用(金桔的功效与作用及禁忌)

来源:综合资讯2023-08-30 20:51:17
导读 您好,今天蔡哥来为大家解答以上的问题。冰糖金桔的功效与作用,金桔的功效与作用及禁忌相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1...

您好,今天蔡哥来为大家解答以上的问题。冰糖金桔的功效与作用,金桔的功效与作用及禁忌相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、今天小编给大家介绍的是金桔的功效与作用,金桔是一种常见的水果,在我国很多地区,金桔都代表吉祥如意,尤其是在广东金桔更是必不可少的贺岁物;以下是金桔的功效与作用介绍,一起来看看吧!   金桔的功效:   理气,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒。

2、金桔能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。

3、胸闷郁结,不思饮食,或伤食饱满,醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎,肝炎,胆囊炎,高血压,直管硬化者食用。

4、脾弱气虚之人不宜多食,糖尿病人忌食。

5、凡口舌碎痛,齿龈肿痛者忌食。

6、   金桔不仅美观,其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

7、作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。

8、金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。

9、其药用方法有:治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。

10、治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。

11、治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁,加糖服用。

12、胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。

13、用金桔、藿香、生姜同煎,可治疗受寒恶心,用金桔与党参煎汤代茶饮,则能安胎。

14、   金桔的作用:   金桔果实含丰富的维生素A,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。

15、也可预防文明病,如血管病变及癌症,更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。

16、金桔亦含维生P,是维护血管健康的重要营养素,能强化微血管弹性,可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。

17、   金桔80%的维生素C都存於果皮中,果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效,而且金桔的果皮比果肉甜。

18、   禁忌∶吃金桔前後一小时不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固,不易消化吸收,会腹胀难过;饭前或空腹时亦不宜多吃金桔,因所含有机酸会刺激胃壁黏膜,胃部会有不适感;喉痛发痒、咳嗽时,喝金桔茶时不宜加糖,糖放多了反易生痰。

19、   金桔的特点是果皮和果肉一起食用,嚼食后,顿觉喉间津润、满口生香。

20、金桔80%的维生素C集中在果皮上,每百克高达200毫克。

21、金桔除鲜食外,也可泡茶饮用。

22、一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等。

23、果皮还可提取芳香油。

24、金桔有很高的药用价值。

25、   禁忌:        吃金桔前後一小时不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固,不易消化吸收,会腹胀难过;饭前或空腹时亦不宜多吃金桔,因所含有机酸会刺激胃壁黏膜,胃部会有不适感;喉痛发痒、咳嗽时,喝金桔茶时不宜加糖,糖放多了反易生痰。

26、   金桔的特点是果皮和果肉一起食用,嚼食后,顿觉喉间津润、满口生香。

27、金桔80%的维生素C集中在果皮上,每百克高达200毫克。

28、金桔除鲜食外,也可泡茶饮用。

29、一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等。

30、果皮还可提取芳香油。

31、金桔有很高的药用价值。

32、   增强机体抗寒能力的糖渍金桔   原料:   金桔400克、白砂糖80克、冰糖80克、盐少许、清水适量。

33、   做法:   找一大一点的碗,倒入清水,撒入少许盐,浸泡金桔10分钟,清洗干净;   2、清洗后的金桔控干水,取一粒,等宽竖切6-8刀,根据具体大小来判断;   3、切好的金桔,用手指压瘪;   4、所有的金桔切好后,用牙签一一挑出金桔籽。

34、金桔籽不少,不过切了口以后比较好剔除;   5、去了籽的金桔码放在一个干净无水的瓶子里,码一层金桔,撒一层白砂糖;   6、依次操作码放所有的金桔,然后盖紧盖子,腌制约3天左右。

35、砂糖融化,液体增多;   7、取一口锅,,放入清水,倒入腌制好的金桔,放入冰糖;   8、大火烧开后,转小火慢慢熬制,待锅中的水慢慢变得粘稠,金桔稍稍比之前的呈现透明状,即可根据喜好收汁装盘。

36、   温馨提示:金桔的功效与作用对人体保健有很大的帮助,所以大家应该明白,金桔之所以如此受欢迎,不仅仅是因为金桔所代表的寓意,而是因为金桔对人体好处确实很多。

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