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1、威士忌是以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料。
2、在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸瘤酒。
3、英国人称之为“生命之水”。
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10、不同的国家对威士忌的写法有所不同,在苏格兰(泥炭烘烤麦芽,烟熏味)和加拿大(黑麦)写成Whisky,而在爱尔兰(麦芽)和美国(玉米)则写成Whiskey。
11、 威士忌是以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料。
12、在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸瘤酒。
13、英国人称之为“生命之水”。
14、 早在15世纪,苏格兰人便已掌握了秘诀一直流传至今。
15、精选的高质大麦经萌牙、烘干、辗碎、发酵等程序变成麦芽汁,再经过双重蒸馏后注入橡木桶内贮藏醇化,多年后便成为调配苏格兰威士忌的基本佳酿。
16、 熟练的调酒师能够把50多种不同风味,不同年期的威士忌混合得恰至好处,今每种威士忌的独特长处极迟发挥,幻化出酒质完美的苏格兰威士忌。
17、 根据国际法,只有在苏格兰境内蒸馏和醇化的才能配你苏格兰威士忌。
18、所有苏格兰威士忌均以三种天然原料酿制而成:谷物、水和醇母,需经历最少3年的醇化过程。
19、 经常泡吧的几乎没有不喝威士忌的,可见他在群众中扎根之深! 苏格兰威士忌和波本(美国)威士忌几乎占据了威士忌的全部, 他们两个就好像皇室血统和武将世家,当然还有浓情似火的爱尔兰威士忌和加拿大威士忌等种种,他们在这两个巨人的缝隙中游弋着。
20、种威士忌几乎都有自己独特的制作程序,也因此决定了他们各自的特色:苏格兰的浓郁、波本的芬芳、爱尔兰的柔和等。
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