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西宁地方特产(2023年西宁特产有哪些)

来源:综合资讯2023-11-21 13:12:07
导读 今天芳芳来为大家解答以上的问题。西宁地方特产,2023年西宁特产有哪些相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、西宁市土特产一...

今天芳芳来为大家解答以上的问题。西宁地方特产,2023年西宁特产有哪些相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、西宁市土特产一览:   1   帐房小吃   帐房小吃品种繁多,制作方法别致新奇,吃法粗犷豪放,尤饶情趣。

2、   2   尕面片   尕面片是青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭。

3、   3   擀面   青海的擀面有四种作法.   4   酥油糌粑   酥油糌粑是藏族牧民传统主食之一。

4、“糌粑”是炒面的藏语译音,它是藏族人民天天必吃的主食,在藏族同胞家作客,主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面,金黄的酥油和奶黄的“曲拉”(干酪素)、糖叠叠层层摆满桌。

5、   5   烧羊肝   取鲜羊肝,洗净血水,撒上一点食盐,用润湿的纸包裹两三层,丢进通红的牛粪火中,约近半小时,纸由湿变干,由干变成焦灰,扒出削尽表层沾染的杂屑,热香阵阵,此时,用刀割块、削片、蘸以姜未、盐、胡椒粉等佐料食用,质嫩味鲜,回味无穷。

6、   6   肋巴   很多旅游者会对西宁一种独有的叫“肋巴”(Kebab)   7   手抓羊肉   手抓羊肉是青海高原牧民对羊肉的一种独特吃法。

7、   8   五香牛肉干   “雪山牌”五香牛肉干,以青海高原新鲜牦牛肉为原料加工而成。

8、   9   酥油花   酥油为原料调入各种矿物质颜色制成的油塑艺术品。

9、   10   西宁大黄   中国大黄驰名中外,西宁大黄,除野生外,西宁及东部农业区多有栽培。

10、   11   裘皮   青海野生动物裘皮资源极为丰富。

11、   12   毛氆氇   毛氆氇(藏语译音词),指的是藏族群众用优质羊毛手工编织的衣料或服装。

12、   13   绒毛画   绒毛画是以染色的羊绒为原料制作的工艺画。

13、   14   虫草酒   虫草酒以冬虫夏草为主药,配以人参、枸杞、黄芪、首乌等名贵药材,用优质大曲酒浸泡而成的一种保健药酒。

14、以青海西宁酒厂出品的昆仑牌虫草酒最为著名。

15、   15   藏麻   藏麻是一种很好的甜食辅料。

16、它含糖分63%,蛋白质15%,脂肪1.1%,此外,还含有丰富的维生素和钙、磷、铁等无机盐。

17、因此,可用来做精、制酒。

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