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广东年三十菜谱(2023年广东菜谱大全)

来源:综合资讯2023-11-22 20:24:05
导读 今天芳芳来为大家解答以上的问题。广东年三十菜谱,2023年广东菜谱大全相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、做法一材料白饭...

今天芳芳来为大家解答以上的问题。广东年三十菜谱,2023年广东菜谱大全相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、做法一材料白饭三杯,油条(切小块)一根,猪肝150克,生净猪肉丝100克,虾仁150克。

2、调料热开水六杯,葱花一大匙; (A)精盐两匙,白胡椒粉半匙。

3、做法①将猪肝切片,用热水烫去血水备用。

4、②在一器皿内放入白饭和热开水,加盖高火8分钟,取出后再加猪肝、生净猪肉丝、虾仁及调料(A),加盖高火3分钟,取出撒上葱花及油条块即可。

5、做法二材料主料:糯米100克辅料:猪肉(瘦)300克咸鸭蛋75克松花蛋(鸭蛋)75克油条80克调料:胡椒粉1克大葱10克烹饪方法1.油条、葱(或芫荽)切成碎屑皮蛋,咸蛋去壳,绞肉(猪肉绞碎)用布包起(大骨不必)。

6、2.米洗净与咸蛋、皮蛋、绞肉同入锅中,以中大火煮滚后改用小火熬煮,直到不见整粒米的程度,捞起绞肉包(或大骨)。

7、3.碗中放入油条屑,淋下米粥再下撒下葱(或芫荽)屑,胡椒粉,就是清香的广东粥。

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