导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。青椒炒藕片家常做法，炒藕片家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、前言夏天...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。青椒炒藕片家常做法，炒藕片家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、前言夏天是吃藕的季节，炒藕片制作简单，营养丰富，是一道不错的家常菜。
2、材料主料：藕段400g；辅料：五花肉150g、油适量、盐少许、料酒适量炒藕片1藕切薄片，过一下清水2五花肉切片3锅烧热倒少许油，放入五花肉出油4倒入藕片爆炒，可边炒边加少许清水。
3、放入适量盐、即可出锅5放入适量盐、即可出锅小贴士藕片切好后，浸泡在清水中，一方面洗去其中的粘性物质，另一方面，防止其变色。
4、 煮藕时忌用铁器，会使藕发黑。
本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。
