导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。炒豆腐干的家常做法,炒豇豆的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言蚕...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。炒豆腐干的家常做法,炒豇豆的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言蚕豆和豇豆,都叫豆,炒在一起,算不算“相煎何太急”呢?不是吧,哈哈……材料主料:豇豆250g、干蚕豆100g;辅料:油适量、盐适量豇豆炒蚕豆瓣1干蚕豆浸泡水中,至软,然后去皮剥成豆瓣。
2、2豇豆洗净,切短。
3、3坐锅放油,先炒蚕豆瓣。
4、4待豆瓣基本软了,熟了,加入豇豆。
5、5再加点盐,要适量。
6、6最后加适量的水炒熟。
7、小贴士干蚕豆尽管已经用水泡涨了,但还是不会很容易熟的,所以一定要等蚕豆瓣基本熟了才可以放豇豆,要不的话,蚕豆会硬硬的。
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