导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。宫爆鸡丁的家常做法和步骤，宫爆鸡丁的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。宫爆鸡丁的家常做法和步骤，宫爆鸡丁的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、前言材料主料：鸡胸肉300g、黄瓜1根、葱姜蒜适量；辅料：宫爆鸡丁1鸡胸肉切块，放蛋清、盐、料酒、酱油，腌半个小时。
2、2葱切段，姜切粒，蒜切片3用糖、醋、盐、味精、淀粉，加水拌成调味汁4锅内油热后放入鸡块，8成熟时捞出，再复炸一遍。
3、5锅内留底油，爆香葱姜蒜6下入鸡块7倒入调好的汁8待收汁后放入黄瓜，翻炒两下出锅。
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