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艾叶糍粑的做法与功效(艾叶糍粑的做法)

来源:综合资讯2023-12-31 01:10:16
导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。艾叶糍粑的做法与功效,艾叶糍粑的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言去...

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。艾叶糍粑的做法与功效,艾叶糍粑的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言去停车的时候,看到车库前的草坪上艾叶又发新芽了,又忍不住摘了点回来,家里正好还剩下了点糯米粉,加了点粉,做成了甜味的糍粑,煎香的味道里,还有艾叶的清香呢。

2、材料主料:糯米粉323g、艾叶50g;辅料:油适量、白糖适量、清水适量香煎艾叶糍粑1将艾叶在淡盐水里泡一会。

3、2洗干净的艾叶入锅里焯水1分钟。

4、3焯好的艾叶过凉水后,挤干水分,切碎。

5、4艾叶碎放入料理杯里,加入适量的白糖。

6、5搅拌成糊。

7、6艾叶糊倒入糯米粉中。

8、7和成粉团。

9、8揪小块捏成圆饼形,放入刷了油的平底锅里小火慢煎。

10、9一面焦黄后,翻面继续煎至两面焦黄就可以出锅了。

11、小贴士艾叶焯水无需太长的,1-2分钟即可。

12、焯过的艾叶切碎后,比较好打面糊。

13、糯米粉易黏手,可以在手心里抹上油。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

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