导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。茶叶蛋的做法步骤,茶叶蛋的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言茶叶蛋,...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。茶叶蛋的做法步骤,茶叶蛋的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言茶叶蛋,是一种很常见的制作方法。
2、也是一种很好鸡蛋的保存方法。
3、材料主料:鸡蛋14个、茶叶1小包;辅料:酱油适量、盐适量、大料4颗、味精适量、葱1颗、干辣椒少许茶叶蛋1将鸡蛋洗净后, 放入清水中煮十分钟,鸡蛋煮熟后,倒去水,将蛋皮轻轻敲碎,放在掌心里揉几下。
4、2将揉好的鸡蛋重新放入锅中,加入清水,谁要莫过鸡蛋。
5、加入准备好的适量茶叶,酱油,盐,大料,干,辣椒,葱段,白糖。
6、3水煮开后,在煮40分钟左右。
7、4鸡蛋在汤汁里经泡的时间越长,味道更好。
8、(我是晚上做的,第二天早上吃的)小贴士1.鸡蛋敲碎更易入味。
9、2.茶叶蛋煮好后, 泡的越久越易入味。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。