您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。螃蟹的做法水煮要热水还是冷水，螃蟹的做法水煮相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、前言螃蟹的吃法多种多样，但是我觉得水煮才是最能品尝出螃蟹鲜美滋味的吃法。

2、调料不多，煮出来的原汁原味，真正能够品尝到螃蟹本身的味道。

3、不像那些加了好多作料的做法，把螃蟹本身的鲜味都掩盖住了，吃进嘴里的全都是调料的味儿。

4、材料主料：河蟹8只；辅料：姜25g、葱20g、盐5g、料酒20g、生抽20g、香醋30g水煮螃蟹1生姜20克切成片，5克切成末。

5、2葱切成段。

6、3兑味碟:放入生抽、香醋、姜末。

7、4锅里放水，放姜葱、盐、料酒。

8、水开之后把洗刷干净的螃蟹放进去，等水再次沸腾时煮15分钟。

9、515分钟后熄火，将螃蟹捞出来。

10、6配上作料食用。

11、小贴士无。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。