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电饼铛做蛋糕的方法怎么蓬松(电饼铛做蛋糕)

来源:综合资讯2024-01-03 10:20:20
导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。电饼铛做蛋糕的方法怎么蓬松,电饼铛做蛋糕相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前...

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。电饼铛做蛋糕的方法怎么蓬松,电饼铛做蛋糕相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言最近买了个电饼铛,看介绍说可以做蛋糕,虽然从来没有做过。

2、但出于好奇的我还是决定试一试,没想到,第一次做居然也还行材料主料:鸡蛋两个、面粉一勺半、淀粉一勺、糖三勺、牛奶100毫升;辅料:油少许、盐少许电饼铛做蛋糕1将鸡蛋的蛋清蛋黄分开。

3、注意装的碗里不能有水,蛋清中不能有一点蛋黄(忘记拍照了)2在蛋清中加入少许盐(容易打发),一勺糖。

4、打发两三分钟再加入一勺糖,继续打发至硬奶油状,有些人能打发到碗倒过来都不会掉3将一勺半面粉。

5、一勺淀粉,一勺糖,还有牛奶加入蛋黄。

6、上下搅拌,不能顺着搅4搅拌均匀5将打发的蛋清分两次加入搅拌好的蛋糕浆中,上下搅动6蛋糕模涂上油。

7、打开电饼铛预热7将蛋糕浆加入预热好的蛋糕模中,不要太满,盖上盖子。

8、打开电饼铛开关(我是上下开关都开了,有些人只用下盘,看自己需要)8三四分钟后打开盖子。

9、蛋糕就做好了。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

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