您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。白菜凉拌菜的家常做法，凉拌菜的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、前言今儿是我们这里的集市，这不到集上就买了一大通的东东哦，这豆油皮哦、人造肉哦可真是太对我们的口味了啊。

2、凉拌的佳品啊！材料主料：黑木耳20g、豆油皮干50g、人造肉50g、秋黄瓜一根、茄子半个；辅料：油适量、盐适量、酱油适量、醋适量、蒜蓉适量家常凉拌菜1黑木耳用温水泡发，洗净2人造肉泡发，洗净3豆油皮泡发。

3、洗净4茄子切成薄片，入蒸锅蒸10分钟至软软的5起锅烧热水，加入黑木耳、豆油皮、人造肉焯两个开锅6黄瓜切薄片备用7将所有的食材放入碗中。

4、加上适量的盐、酱油、醋、蒜泥搅拌均匀即可开吃小贴士凉拌菜的好处就是可以依照自己的喜好添加各种食材，喜欢的亲可以加其他蔬菜一起哦！酸辣可口哦！。

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