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白色糖蒜的腌制方法家常(2024年白色糖醋蒜的腌制方法)

来源:综合资讯2024-03-11 21:09:09
导读 今天芳芳来为大家解答以上的问题。白色糖蒜的腌制方法家常,2024年白色糖醋蒜的腌制方法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1...

今天芳芳来为大家解答以上的问题。白色糖蒜的腌制方法家常,2024年白色糖醋蒜的腌制方法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、糖蒜能预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。

2、在这个炎热的夏天经常吃些糖蒜不仅可以驱虫,而且还有防暑的作用。

3、好多人反应做糖蒜方法不对,泡上几天就长毛了,还有的泡出来的糖蒜发蔫,没有脆脆的口感。

4、其实你在做糖蒜的过程中差了最重要的一步,先用盐水侵泡大蒜,具体做法我们往下看。

5、要想腌出来的打算酸甜爽脆,首先我们要选白皮大蒜,白皮大蒜最适合腌制。

6、主料鲜蒜2斤  白糖半斤步骤    取两瓢水倒入盆中,撒上两小勺盐,搅拌均匀。

7、    2、把大蒜泡入盐水中,侵泡2天。

8、糖蒜的腌制方法—妙招腌出爽脆甜酸    3、2天后把大蒜取出,头部朝下控干水分,最少控3个小时以上。

9、    4、把控干的大蒜放进一个可以密封的罐子里。

10、糖蒜的腌制方法—妙招腌出爽脆甜酸    5、调糖醋水,3勺白醋。

11、    6、2勺白糖(醋和糖的比例是3:2)    7、调好糖醋水,倒入罐子内。

12、    8、汁水没过大蒜,盖上盖子密封严实,每天要打开盖子翻滚一次,泡一个星期就可以吃了。

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