导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。蝴蝶虾怎么做好吃，蝴蝶虾相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、蝴蝶虾属于虾类食品...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。蝴蝶虾怎么做好吃，蝴蝶虾相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、蝴蝶虾属于虾类食品的一种，是以对虾经过加工处理后形似一只展翅的蝴蝶而得名。
2、做法是将一只对虾去头之后，再将除了最末一节和尾部留住之外的壳全部去掉，洗尽后用刀片将虾身肉自虾背割开成一片（尾部及未去壳的部分不割），再将之展开速冻。
3、因速冻或将虾肉展开后形似一只展翅的蝴蝶，便取名蝴蝶虾。
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