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2024年什么是餐桌文化之年(2024年什么是餐桌文化)

来源:综合资讯2024-04-05 09:00:12
导读 今天芳芳来为大家解答以上的问题。2024年什么是餐桌文化之年,2024年什么是餐桌文化相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、餐...

今天芳芳来为大家解答以上的问题。2024年什么是餐桌文化之年,2024年什么是餐桌文化相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、餐桌文化就是餐桌礼仪,就是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常识。

2、餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位,他们认为,用餐不单是满足基本生理需要的方法,也是头等重要的社交经验。

3、在饭食方式方面,中国人与西方人有点不同,西方人喜欢各自品尝放在自己面前的食物,中国人则有一定的用饭规例。

4、他们喜欢叫数碟佳肴,放在饭桌的中央位置,各人有一碗饭共同食这数碟菜肴,饭吃完可再添;夹起的菜肴通常要先放在自己的饭碗中,直接把菜肴放入口是不礼貌的;依照惯例,客人出席正式或传统的晚餐,是不会吃光桌上的菜肴,以免令主人家误以为菜肴预备不足,因而感到尴尬。

5、中国与西方在饮食文化方面有不同之处,中国人比较喜欢大伙儿到茶楼,因可品尝更多款的点心及菜肴,虽然茶楼都备有二人饭桌,但大多数是供四位或以上食客用的饭桌。

6、茶楼通常很噪吵,气氛不像西式餐厅浪漫,若二人吃饭,可考虑不选择去茶楼。

7、扩展资料礼仪须知预约的窍门。

8、越高档的饭店越需要事先预约。

9、预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。

10、如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。

11、在预定时间内到达,是基本的礼貌。

12、2、再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅。

13、3、吃饭时穿着得体是欧美人的常识。

14、去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。

15、如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带。

16、4、由椅子的左侧入座,最得体的入座方式是从左侧入座。

17、当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来。

18、5、用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离,两脚交叉的坐姿最好避免。

19、6、正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤 ②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪 ⑥甜点和咖啡 ⑦水果,还有餐前酒和餐酒。

20、没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。

21、稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。

22、前菜、主菜加甜点是最恰当的组合。

23、点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。

24、7、点酒时不要硬装内行。

25、在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人,最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味,请调酒师帮忙挑选。

26、8、主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白酒。

27、上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。

28、9、餐巾在用餐前就可以打开。

29、点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。

30、最好不要把餐巾塞入领口。

31、10、略事休息时,刀叉的摆法。

32、如果吃到一半想放下刀叉略作休息,应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。

33、若刀叉突出到盘子外面,不安全也不好看。

34、边说话边挥舞刀叉是失礼举动。

35、用餐后,将刀叉摆成四点钟方向即可。

36、参考资料来源:百度百科-餐桌礼仪。

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