导读 今天芳芳来为大家解答以上的问题。香脆油条的做法,2024年香脆油条相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、香脆油条做法主料面...
今天芳芳来为大家解答以上的问题。香脆油条的做法,2024年香脆油条相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、香脆油条做法主料面粉300g 辅料苏打粉2g酵母5g盐3g水适量植物油适量 步骤1.面粉倒入揉面盆内2.准备好其他的配料:苏打粉、酵母和盐3.称好量加入面粉中4.用适量的水揉成面团后,倒入15ml左右的植物油,继续揉面。
2、至油全部被面团吸收5.揉好的面团放在盆中发酵6.发好的面团,可以看到面团内部充满着蜂窝状组织7.案板撒上少量的面粉,将面团再次揉匀。
3、擀成大长片8.用刀切成均匀的面片9.两个面片重叠在一起,用筷子往中间压出印痕10.拎起两头拧几下11.预热空气炸锅160度,3分钟12.油条放到碗里过一下油。
4、放到炸篮里,13.时间设置8-10分钟,炸至表面金黄。
5、中间可以用筷子翻一下面。
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