导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。药膳鸡汤的配方,今日时讯药膳鸡汤配方相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言老...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。药膳鸡汤的配方,今日时讯药膳鸡汤配方相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言老公最喜欢喝鸡汤了 天气冷了 适合进补材料主料:鸡1000g、茶树菇250g、杏鲍菇250g、莴苣250g;辅料:红枣适量、盐适量、枸杞适量、当归片适量、党参适量、姜适量、花椒适量药膳鸡汤1准备姜片和花椒适量2放适量水和姜片、花椒于砂锅中烧开3将鸡块焯过水,洗净备用4准备药膳(适量当归片、党参、红枣、枸杞)5茶树菇、杏鲍菇、莴苣洗净,切块备用6水开后,加入焯过的鸡块和药膳,文火炖煮2个小时。
2、7待鸡块已炖煮后,加入茶树菇、杏鲍菇、莴苣块炖煮20分钟。
3、8鸡汤熬制好后,加入红枣、枸杞,适量盐。
4、9盛出,撒上葱花。
5、小贴士鸡块一定要焯过水,洗尽血水。
6、2、炖煮的时候用文火,鸡汤才会比较浓郁。
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