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家常版萝卜丸子的做法(今日时讯萝卜丸子的家常做法)

来源:综合资讯2024-08-02 20:50:17
导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。家常版萝卜丸子的做法,今日时讯萝卜丸子的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧...

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。家常版萝卜丸子的做法,今日时讯萝卜丸子的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言胡萝卜最大的功效是补肝明目,看到这么诱人的胡萝卜丸子,你是不是眼前一亮呢!做丸子的材料用量不是固定的,主料是胡萝卜,比例随自己的口味,当然,胡萝卜一定是最多的。

2、粉丝是我比较喜欢的,也可换成豆腐。

3、面粉和淀粉的量尽量别放多,能使丸子成团的程度即可。

4、可以随拌随加,依情况而定。

5、材料主料:胡萝卜2根、粉丝30g、面粉60g;辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、盐适量、五香粉适量、淀粉适量胡萝卜丸子1胡萝卜洗净去皮擦成丝,粉丝泡软后,切碎。

6、 葱、姜切碎。

7、2所有切碎的材料混合搅拌,包括面粉和淀粉 ,加入盐、五香粉、胡椒粉调味。

8、 馅拌好,到可以团成丸子的程度即可。

9、3热油,油可以多倒点,这样就好炸丸子,6成热就可以放入了4丸子弄小点,这样容易熟,我一般从虎口挤出,就这么的大5把团好的丸子放入炸至表面金黄即可,素丸子很好熟小贴士面粉和淀粉的量尽量别放多,能使丸子成团的程度即可,面粉多了吃起来口感就差了。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

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