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1、前言这几天总是阴天下雨,气温也降了好几度,有点凉,就做道汤喝喝暖和暖和。
2、豆腐营养丰富含有优质的蛋白质和钙质,海带补碘。
3、材料主料:海带150g、豆腐一块;辅料:油适量、盐适量、花椒粉适量、味精适量、葱适量、小鱼干适量海带豆腐汤1豆腐切厚片2海带洗净切段,葱切末3热油锅,放入豆腐煎一下4再放入葱末爆香5放入花椒粉炒香6倒入适量的清水,大火烧开7锅开后煮3、4分钟后,倒入海带煮2分左右8再放入小鱼干略煮一下9放入适量的盐调味10关火,放入味精调味即可小贴士豆腐略煎一下在放水,这样做出的汤成奶白色。
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