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粉蒸排骨的做法家常做法(今日时讯粉蒸排骨的家常做法)

来源:综合资讯2024-08-03 17:05:17
导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。粉蒸排骨的做法家常做法,今日时讯粉蒸排骨的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看...

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。粉蒸排骨的做法家常做法,今日时讯粉蒸排骨的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言把平淡的排骨裹上一层细细的粉沫,嘿嘿,这可不是“糖衣炮弹”,这种粉是用大米炒半熟加上辣椒粉,用碎粉机打制而成。

2、有了这层特制粉,粉蒸肉吃上去就会有独特风味,慢慢来跟我一起学习吧材料主料:排骨300、土豆100、鸡蛋1枚、特制粉沫50g;辅料:油适量、盐适量、生姜6片、香菜5条粉蒸排骨1把排骨均匀砍成1寸长每段2粉蒸排骨特制粉沫,嘻嘻,其实做法也很简单,是用大米炒与干辣椒在锅里干炒,直到从锅里飘出香味就出锅,然后放粉碎机里粉碎成沫,这样就可以用了。

3、3洗好土豆去皮。

4、4土豆切成块状,装入蒸盆,顺便要拌少许盐以便入味5新鲜鸡蛋一枚,6切好的排骨放入搅拌均匀的鸡蛋裹一下,7裹完鸡蛋的排骨,具有可粘性,就能放入到特制粉沫里把粉沫粘在自己的身上。

5、8裹好粉沫的排骨放到装好盆的土豆上面,为下步放锅里蒸做准备。

6、9在高压锅内蒸上20分锅,出锅装盘,:)粉蒸排骨出盘。

7、简单易做,风味独特。

8、嘻嘻,厨房大嫂们,赶快行动吧。

9、小贴士排骨切块时要均匀,排骨裹粉一定要仔细,如果裹粉不均匀就会产生厚溥粉团,这么严重影响排骨的口干,。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

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