导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。炖菜的做法大全家常饭,今日时讯炖菜的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。炖菜的做法大全家常饭,今日时讯炖菜的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言东北乱炖很好吃,经常到饭店里去吃,今天也自己来体验一下自己乱炖的菜的味道。
2、以前将土豆、茄子、芹菜混合在一起,炖出来味道很不错,今天朋友送来自己种的豆角,家里还有一个土豆,虽然品种不多,混合在一起,炖一下,看看味道如何?材料主料:豆角250g、土豆250g、五花肉50g;辅料:油适量、盐适量、姜适量家常炖菜1将豆角切成3-4厘米的段、土豆切成条,肉切成丝备用。
3、2在锅内倒入油,烧开后,加入姜丝炝锅。
4、3放入肉丝煸炒。
5、4等肉近七、八成熟时将准备好的豆角和土豆倒入锅内。
6、5加入适量水煮15分钟左右。
7、6加适量盐,出锅即可。
8、小贴士豆角一定要炖熟、炖烂,否则会有毒。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。