导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。西葫芦如何做,今日时讯西葫芦的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言西葫...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。西葫芦如何做,今日时讯西葫芦的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低,是公认的保健食品。
2、材料主料:西葫芦250g;辅料:油适量、盐适量、香油适量、葱适量清炒西葫芦1西葫芦一分四,再切成片,嫩一点的西葫芦不用去瓤,老一点的可以把中间的瓤刮掉2切点葱碎备用3锅内放少许油放入葱碎煸香4炒香葱碎后倒入切好的西葫芦片5加入适量盐,先用中火将西葫芦炒软 6西葫芦出水变软后用大火快炒几下收收汁即可关火,点上少许香油,一盘香脆可口的清炒西葫芦就出锅了。
3、小贴士西葫芦挑选粗细均匀的,颜色光鲜的,用指甲卡一下皮很快破了而且出水,就可以了。
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