导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。莴笋叶子怎么做菜饭,今日时讯莴笋叶子的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。莴笋叶子怎么做菜饭,今日时讯莴笋叶子的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言莴苣好吃,但叶子也不要浪费呀! 莴苣茎叶中含有莴苣素,味苦,高温干旱苦味浓,能增强胃液,刺激消化,增进食欲,并具有镇痛和催眠的作用。
2、材料主料:莴笋根2个;辅料:油适量、盐适量、姜1块、蒜适量、海米适量、干辣椒6个、醋适量、糖适量炝莴苣叶1莴苣根洗净,切成小段;2放入盆中,加入水和盐浸泡;3取一小碗,放入醋、白糖、盐;4锅中放入油,不用等油热,接着放入海米;5将炸好的海米直接倒入碗中,再放入蒜末、姜丝;6锅中油热,放入干辣椒段爆香,放入沥干水分的莴苣,接着把调好的汁倒入,快速翻匀即可出锅。
3、7快速小炒。
4、小贴士把莴苣用水泡的目的是让它充分的吸水,炒的时候会更脆。
5、2、因为是炝炒,汁一定要事先调好。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。