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莴笋叶子怎么做菜饭(今日时讯莴笋叶子的家常做法)

来源:综合资讯2024-08-04 12:55:17
导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。莴笋叶子怎么做菜饭,今日时讯莴笋叶子的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!...

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。莴笋叶子怎么做菜饭,今日时讯莴笋叶子的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言莴苣好吃,但叶子也不要浪费呀! 莴苣茎叶中含有莴苣素,味苦,高温干旱苦味浓,能增强胃液,刺激消化,增进食欲,并具有镇痛和催眠的作用。

2、材料主料:莴笋根2个;辅料:油适量、盐适量、姜1块、蒜适量、海米适量、干辣椒6个、醋适量、糖适量炝莴苣叶1莴苣根洗净,切成小段;2放入盆中,加入水和盐浸泡;3取一小碗,放入醋、白糖、盐;4锅中放入油,不用等油热,接着放入海米;5将炸好的海米直接倒入碗中,再放入蒜末、姜丝;6锅中油热,放入干辣椒段爆香,放入沥干水分的莴苣,接着把调好的汁倒入,快速翻匀即可出锅。

3、7快速小炒。

4、小贴士把莴苣用水泡的目的是让它充分的吸水,炒的时候会更脆。

5、2、因为是炝炒,汁一定要事先调好。

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